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LA TRATTORIA DA TONINO
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Accompagnements
Desserts
Softdrinks
Biere
Vin blanc
Vin mousseux
Rosé
Vin rouge
Pizza
Pizza baffo
Sauce tomate, ail, piments, origan.
19,00 CHF
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan.
18,00 CHF
Pizza capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champinions, oeuf, origan.
23,00 CHF
Pizza funghi
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan.
20,00 CHF
Pizza quatro gusti
Tomato sauce, mozzarella, peppers, capers, mushrooms, artichaut, oregano.
23,00 CHF
Pizza mamma-mia
Sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons, ail, oignons, origan.
23,00 CHF
Pizza cipolla
Sauce tomate, mozzarella, oignons, origan.
19,00 CHF
Pizza pescatora
Sauce tomate, thon, palourdes, crevettes, origan.
24,00 CHF
Pizza salmone
Sauce tomate, mozzarella, saumon, origan.
25,00 CHF
Pizza napoletana
Sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois, origan.
21,00 CHF
Pizza posillipo
Sauce tomate, crevettes, ail, origan.
20,00 CHF
Pizza calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, origan.
22,00 CHF
Pizza végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, champignons.
23,00 CHF
Pizza cacciatora
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, olives, origan.
22,00 CHF
Pizza Italia
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, écailles de Grana, origan.
26,00 CHF
Pizza quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola, Grana.
23,00 CHF
Pizza salame normal
Sauce tomate, mozzarella, salami normal.
23,00 CHF
Pizza salami piquant
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant.
23,00 CHF
Pizza mortadella
Sauce tomate, mozzarella, mortadella.
23,00 CHF
Pizza bresaola
Sauce tomate, mozzarella, bresaola.
26,00 CHF
Pizza prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan.
21,00 CHF
Pizza Bufala
Sauce tomate, mozzarella de bufflone, origan
23,00 CHF
Entrées
Salade verte
6,00 CHF
Salade mêlée
9,00 CHF
Salade ruccola et grana
Salade de roquette avec fromage Grana.
11,00 CHF
Salade tomates et mozzarella
Assiette de tomates et mozzarella.
17,00 CHF
Assiette de parma
22,00 CHF
Assiette de bresaola
22,00 CHF
Affetato italiano
Mix de charcuteries italiennes.
22,00 CHF
Crudités
Assemblage de légumes grillés dans une vinaigrette.
16,00 CHF
Bruschetta
Pâte à pizza avec des tomates fraîches, de l'ail et du romarin.
18,00 CHF
Cocktail de crevettes
Crevettes dans une sauce cocktail.
20,00 CHF
Carpaccio
Carpaccio de boeuf avec des écailles de Grana.
23,00 CHF
Escargots à la douzaine
Escargots cuits au four.
19,00 CHF
Croquettes de crabe
Viande de crabe panée.
16,00 CHF
Pasta
Penne alla siciliana
Préparé avec de sauce tomate, aubergines, ail et mozzarella gratinée au four
28,00 CHF
Ravioli gorgonzola
Préparé avec de ravioli aux épinards fait maison avec crème et gorgonzola
26,00 CHF
Totelloni di ricotta
Préparé avec de tortellini fourrés au épinards et ricotta fait maison, beure et sauge
26,00 CHF
Lasagna
Préparé avec de lasagne faite maison avec bolognaise de boeuf, sauce tomate et fromage
26,00 CHF
Tagliatelle ai funghi porcini
Préparé avec de tagliatelles maison avec crème et bolets
26,00 CHF
Spagehtti bolognese
Préparé avec de bolognese de boeuf maison
25,00 CHF
Spaghetti vongole
Préparé avec de tomates fraîches, ail, oignon et palourdes
28,00 CHF
Spaghetti, aglio, olio e pepperoncino
Préparé avec de ail, huile et piment
21,00 CHF
Penne agli scampi
Préparé avec de sauce tomate avec crème et queues de langoustines
30,00 CHF
Orecchiette con polpettine
Préparé avec de sauce tomate et boulettes de viande de boeuf maison
25,00 CHF
Fusilli della nonna con zucchine
Préparé avec de tomates fraîches, ail, courgettes et bolets
25,00 CHF
Rigatoni carbonara
Préparé avec de crème, lardons et oeuf
24,00 CHF
Penne all'arrabbiata
Préparé avec de sauce tomate, ail et piments
23,00 CHF
Rigatoni carbonara
Préparé avec de crème lardons et oeuf
24,00 CHF
Fusilli della nonna
Préparé avec de tomates fraiches, ail, courgettes et bolets
25,00 CHF
Fusilli al salmone
Préparé avec de sauce tomate, crème et saumon
26,00 CHF
Linguine frutti di mare
Préparé avec de fruits de mer, tomates fraiches, ail et oignons
28,00 CHF
Linguine polo e zucchine
Préparé avec de poulet, huile, ail, oignons et courgettes
26,00 CHF
Tortelloni aurora
Préparé avec de tortelloni fourrés, aux épinards et ricotta fait maison, sauce tomate et crème, fromage gratinée au four
28,00 CHF
Tortelloni burro e salvia
Préparé avec de Tortelloni fourrées aux épinards et ricotta fait maison, beurre et sauge
26,00 CHF
Ravioli gorgonzola
Préparé avec de ravioli aux épinards fait maison, crème et gorgonzola
25,00 CHF
Risotto
Risotto al funghi porcini (pour 2 Personnes)
fait minute - oignons, ail, bolets, crème, fromage
52,00 CHF
Risotto al gorgonzola (pour 2 Personnes)
fait minute - oignons, ail, gorgonzola et grana, crème
52,00 CHF
Risotto ai fruitto di mare (pour 2 Personnes)
fait minute -ail, fruits de mer, crevettes, crème
54,00 CHF
Risotto al Zaferano (pour 2 Personnes)
fait minute - oignons, ail, fromage, crème, safran
54,00 CHF
Poissons
Calamari fritti
Calamars frits avec assiette de frites.
35,00 CHF
Filetti di sogliola tropicale milanese
Filets de sole pané avec un plat d'accompagnement au choix.
42,00 CHF
Fritto misto
Mix de poissons et fruits de mer frits avec une assiette de frites.
42,00 CHF
Viandes
Entrecôte pizzaiola
Entrecôte avec sauce tomate et légumes. Un plat d'accompagnement au choix.
45,00 CHF
Entrecôte ai funghi porcini
Entrecôte de boeuf avec sauce crème bolets et ail. Un plat d'accompagnement au choix.
45,00 CHF
Saltimbocca alla romana
Escalopes de veau avec une tranche de jambon de parme cuites avec du vin de marsala. Un plat d'accompagnement au choix.
45,00 CHF
Scaloppine al vino bianco
Escalopes de veau au vin blanc. Un plat d'accompagnement au choix.
42,00 CHF
38 % vol
Scaloppine al marsala
Escalopes de veau au vin de marsala. Un plat d'accompagnement au choix.
42,00 CHF
Scaloppine alla milanese
Veau panné. Un plat d'accompagnement au choix.
42,00 CHF
Scaloppine al limone
Escalopes de veau au citron. Un plat d'accompagnement au choix.
42,00 CHF
Involtini "Trattoria"
Escalopes de veau roulées avec mozzarella et Coppa à la sauce tomate crème. Un plat d'accompagnement au choix.
45,00 CHF
Accompagnements
Frites
9,00 CHF
Légumes
9,00 CHF
Pâtes
9,00 CHF
Desserts
Tiramisú maison
10,00 CHF
Baba au limoncello
12,00 CHF
Softdrinks
Coca-Cola
4,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero
4,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Eau plate
4,00 CHF
Eau gazeuse
4,00 CHF
Biere
Ichnusa
5,50 CHF
5 % vol
Moretti Zero
5,50 CHF
5 % vol
Vin blanc
Pinot Grigio
41,00 CHF
12 % vol
Chardonnay
41,00 CHF
12 % vol
Vin mousseux
Prosecco
50,00 CHF
11 % vol
Champagne
120,00 CHF
38 % vol
Rosé
Romanza 0,75l
34,00 CHF
13 % vol, 0,75l
Vin rouge
Lambrusco (DOC)
36,00 CHF
38 % vol
Valpolicella (DOC)
41,00 CHF
38 % vol
Montepulciano d'Abruzzo
41,00 CHF
13 % vol
Cannonau
50,00 CHF
10,0 % vol
Chianti
56,00 CHF
13 % vol
Dolcetto D'Alba (DOC)
46,00 CHF
38 % vol
Valpolicella Amarone (DOC)
90,00 CHF
38 % vol
Brunelo di Montalcino
150,00 CHF
20,0 % vol, 0,75l
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